مخلوقة فى الكون
مشرفة طرق الاسلام العام
 عدد الرسائل : 958
تاريخ التسجيل : 22/09/2006
 |  موضوع: كيك الشيكولاته اللذيذ فى 30ق فقط!!  السبت 21 مارس 2009, 21:10 | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم الله اخواتى الكريمات
مع انى عضوة قديمة فى المنتدى وكنت مشرفة كمان بس دى اول مرة ليا اضع موضوع فى مطبخ المراة المسلمة
جبتلكم النهاردة طريقة عمل كيك الشيكولاته السهلة جدا واللذيذة مش هتاخد اكتر من 30 دقيقة بس جربوها هتعجبكم اوى
المقادير:
3/4 كوب دقيق
3/4 كوب لبن
3/4 كوب زيت او زبدة (يفضل خليط من الاتنين)
3/4 كوب سكر
3 بيضات
3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
3 اكياس فانيليا
ا كيس بيكنج بودر
قالب شيكولاته خام
ملحوظة: يراعى استخدام نفس معيار الكوب فى المقادير
الطريقة:
1- نخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق والبيض والبيكنج بودر فى الخلاط
2- نأخذ 3/4 كوب من الخليط ويترك
3- يصب باقى الخليط على الدقيق والبيض والبيكنج بودر ويضرب بمضرب كهربائى او فى الخلاط (الافضل المضرب)
4- تدهن صينية بالزيت ويصب بها الخليط ويزج فى فرن متوسط الحرارة لمدة تلت ساعة او حتى تمام النضج
5- تذوّب الشيكولاته الخام فى حمام مائى مع وضع قليل من اللبن عليها
6- بعد نضج الكيك وخروجه من الفرن نقوم بعمل خروم بالشوكة على سطحه كله
7- يصب فوقه الخليط المتروك ويترك لثوانى حتى يتشرب الخليط ثم يغطى بالشيكولاته السايحة
تؤكل ساخنة او باردة وبالهنا والشفا
متنسوش تدعولى
اختكم فى الله
مخلوقة فى الكون(أم مسلم) [/i] | |
|
