http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t1.htm Sat, 21 Mar 2009 18:10:29 GMT 10 http://i35.servimg.com/u/f35/10/05/17/56/i_logo10.png http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t1.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t1400.htm مخلوقة فى الكون السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حياكم الله اخواتى الكريمات مع انى عضوة قديمة فى المنتدى وكنت مشرفة كمان بس دى اول مرة ليا اضع موضوع فى مطبخ المراة المسلمة جبتلكم النهاردة طريقة عمل كيك الشيكولاته السهلة جدا واللذيذة مش هتاخد اكتر من 30 دقيقة بس جربوها هتعجبكم اوى المقادير: 3/4 كوب دقيق 3/4 كوب لبن 3/4 كوب زيت او زبدة (يفضل خليط من الاتنين) 3/4 كوب سكر 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام 3 اكياس فانيليا ا كيس بيكنج بودر قالب شيكولاته خام ملحوظة: يراعى استخدام ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Sat, 21 Mar 2009 18:10:29 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t1400.htm#6377 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t1400.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t660.htm sara_salafia المقادير: 5بيضات - 1 كوب دقيق - 1 كوب سكر- نصف ملعقه صغيره فانيليا- ملعقه صغيره بيكنج باودر- 2 كيس جيلي- 1 كيس كريم ويب- 5 موزات . الطريقة: لعمل الكيك: نضع السكر مع الفانيليا مع البيض ونضربها بالمضرب الكهربائي لمده ربع ساعه ثم نضع الدقيق والبيكنج باودر ونضع الخليط في صينيه مستديره كبيره مدهونه بالزبده والدقيق حتي لا تلصق وتوضع بفرن متوسط الحراره لمده ربع ساعه ثم نتركها لتبرد ونرفعها من الصينيه لعمل الجيلي في نفس الصينيه بعد غسلها لعمل الجيلي: نغلي 2 كوب ماء ثم نضع الجيلي ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Wed, 08 Nov 2006 20:42:14 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t660.htm#3153 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t660.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t1197.htm فاطمة الزهراء السلام عليكم ممكن تضيف كل اخت هنا طرق للحلويات كريم كرامل المقادير 1 كوب لبن(حليب) 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة + نصف كوب ماء نصف كوب سكر 3 بيضات + فانيلا نصف كوب سكر يوضع على النار حتى يشقر لونه و يصير مثل الكرامل الطريقه و هذا المقدار يعمل 6 اكواب نصب الكرامل على الاكواب و يترك ليبرد قليلا فى هذه الاثناء تخلط جميع المقادير فى الخلاط حتى تمتزج المواد جيدا و تصب فى الاكواب و تدخل فى فرن متوسط الحرارة 350 لمده 45 دقيقه فى حمام مائي حتى يستوى و يخرج من الفرن ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Fri, 15 Jun 2007 05:43:54 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t1197.htm#5839 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t1197.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t80.htm نور الحياه السلا م عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتى الحبيبات دى وصفه مجربه لذيذة وسهله للشاورما ان شاء الله تعجبكم المقادير: 4 بصله 4 فلفل رومى 3 طماطم شويه خل ملح - فلفل - بهارات -شويه زعتر نصف كوب زيت كوب من الزبادى شويه بقدونس نصف كيلو فيليه "فراخ او لحم"مقطع شزائح رفيعه لتحضير التتبيله ناخذ 2 بصله +1 فلفل رومى +1 طماطم +الزيت +الخل + البهارات والملح والفلفل ونضربهم مع بعض فى الخلاط ثم نضيف الزبادى للخليط ونخلط جيدا ثم نضيف الفيليه الى التتبيله ونتركها لمده ساعتين او نتبلها قبلها ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Thu, 28 Sep 2006 00:05:04 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t80.htm#155 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t80.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t18.htm sara_salafia طريقة عمل الكرواسان(فطائر) المقادير.. ثلاث كاسات طحين ----- نصف كأس زبدة او زيت حسب الرغبة نصف كاس سكر ----كأس ماء ---- ملعقتي طعام خميرة فورية بيضتين -----ملعقة شاي ملح -----قليل من السمسم الطريقة:- -توضع الزبدة او الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء -يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يفتر -يضاف الطحين والخميرة والبيضتين والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة تترك في مكان دافئ حتى تخمر -تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تقسم الدائرة إلى اربعة ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Wed, 30 Aug 2006 20:35:45 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t18.htm#18 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t18.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t441.htm قطرة ندى السلا م عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتى الحبيبات دى وصفه مجربه لذيذة وسهله للشاورما ان شاء الله تعجبكم المقادير: 4 بصله 4 فلفل رومى 3 طماطم شويه خل ملح - فلفل - بهارات -شويه زعتر نصف كوب زيت كوب من الزبادى شويه بقدونس نصف كيلو فيليه "فراخ او لحم"مقطع شزائح رفيعه لتحضير التتبيله ناخذ 2 بصله +1 فلفل رومى +1 طماطم +الزيت +الخل + البهارات والملح والفلفل ونضربهم مع بعض فى الخلاط ثم نضيف الزبادى للخليط ونخلط جيدا ثم نضيف الفيليه الى التتبيله ونتركها لمده ساعتين او نتبلها قبلها ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Fri, 13 Oct 2006 03:01:37 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t441.htm#1550 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t441.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t1083.htm أم سلمة الدراسات العلمية تؤكد العلاقة بين نوعية الطعام الذي نتناوله ومعاناتنا من اضطرابات النوم!! العشاء عالي الدهون يؤدي إلى اضطراب النوم د. أحمد سالم باهمام قد يؤثر الغذاء والطعام على النوم بشكل مباشر أو غير مباشر، فمثلا بالطرق المباشرة فإن بعض المرضى قد يكون لديهم حساسية من بعض الأطعمة وهذه الحساسية تظهر بشكل أرق في الليل وعدم القدرة على بدء النوم بشكل متواصل مما ينتج عنه تقطع النوم كما انه قد يصاحب هذه الأعراض نوبات من البكاء وإثارة نفسية وحركية وإرهاق بالنهار وهو ما يعرف بالأرق الناتج ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Thu, 15 Mar 2007 02:02:21 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t1083.htm#5359 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t1083.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t991.htm coconut المكرونة المقصوصة بالزبادى 3/1 كوب صنوبر 1عبوة مكرونة مقصوصة ,أو حلزونية 4ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال 2ملعقة صغيرة ثوم , مدقوق 1ملعقة كبيرة زبد 4-5عبوة زبادي ملح و فلفل 1كوب بقدونس ,مفروم طريقة الطهى 1. تسلق المكرونة وتصفى. 2. يمزج الزبادي مع ملعقة صغيرة ثوم والملح والفلفل في وعاء . يوضع جانبا . 3. يحمر الصنوبر فى ملعقتين زيت حتى يصبح لونه ذهبيا . يترك جانبا . 4. تذوب الزبد فى إناء كبير . يضاف الزيت المتبقي والثوم ويقلب باستمرار لمدة 15 - 20 ثانية . تضاف المكرونة ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Sun, 18 Feb 2007 00:40:49 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t991.htm#4987 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t991.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t932.htm أم سلمة المقادير 250 غ زبدة كاس كبير سكر كاس كبير زيت ملعقة صغيرة فانيلا بيضتان كاس كبير جوز الهند بكنج باودر الدقيق حسب الخليط للتزيين 120غ جوز الهندي * الكوك** 100 غ سكر شوكولا سوداء مدابة الطريقة في قصعة تمزج الزبدة والسكر جيدا...يضاف لهم الفانيلا والزيت والبيض وجوز الهندي والبكنج باودر ثم الدقيق .. تعمل من العجينة اصابع على شكل هلال , تغطى بخليط السكر وجوز الهند وتدخل الى الفرن المتوسط الحرارة حتى تبدا في الاحمرار...... لما تخرج من الفرن تزين بالشوكولا من الجوانب. وبالهنا ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Mon, 05 Feb 2007 23:20:10 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t932.htm#4723 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t932.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t800.htm أم سلمة معلومات تهمك في المطبخ ================ * احرصي علي تغطية جميع أواني الطعام والشراب قبل النوم لأن ذلك من السنة كما ورد في الحديث الصحيح . * احرصي علي عدم نقع البلح مع التمر , وكذلك الزبيب مع التمر , وذلك لسرعة التخمر التي تحدث عند النقع , وقد نهانا رسولنا الكريم صلوات الله وسلامه عليه عن فعل ذلك كما ورد في الحديث الصحيح , ولكن عليك بنقع كل نوع علي حدة , أما عند التقديم فقط يتم مزج كل منهما بالآخر , وذلك لأن النهي ورد عن المدة وليس عن المزج الذي يشرب في الحال. * احذري من استخدام ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Sat, 25 Nov 2006 09:23:46 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t800.htm#4059 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t800.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t659.htm sara_salafia المقادير: دجاجة، للتتبيل ( ملعقة صغيرة ملح ،عصير ليمونة ، عصير بصلة ، فص ثوم ، ملعقة صغيرة كركم ، ملعقة كبيرة توابل منوعة ) . لعمل الأرز: كوبان من الرز، كوبان وربع من الماء المغلي ، ملعقة كبيرة ملح ، توابل صحيحة ( هيل ،قرفة ،قرنفل ،فلفل أسود ،ليمون أسود ناشف ) ،فلفل أخضر. الطريقة: 1- يغسل الأرز، وينقع لمدة عشر دقائق . 2- تقطع الدجاجة ،وينزع الجلد وتتبل بالملح والليمون والبصل والثوم والبهارات . 3- يوضع الأرز في صينية ، ويوضع علية الماء المغلي والتوابل الصحيحة والملح . 4- تغطى ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Wed, 08 Nov 2006 20:27:13 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t659.htm#3152 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t659.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t457.htm أم سلمة المقادير: ثلاثه ونصف كوب حليب ثلاث ملاعق كبيرة نشا ملعقة كبيرة بودرة كاكاو أربع ونصف ملاعق كبيرة سكر جوز الهند للتزيين الطريقة: ضعى النشا وبودرة الكاكاو فى فنجان,اضيفى إليهما نصف كوب حليب بارد وحركى حتى يصبح الخليط ناعماً- ضعى باقى الحليب فى طنجرة صغيرة (حلة) واضيفى اليه السكر وضعيه على النار- عندما يسخن الحليب صبى فوقه النشا المذوب بشكل خيط رفيع مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط- صبى المهلبية فى كؤوس صغيرة وقدميها باردة وزينى الوجه بجوز الهند أو كما تحبيـــــــــن- ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Tue, 17 Oct 2006 06:53:02 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t457.htm#1610 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t457.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t566.htm sara_salafia يعتبر البصل مطهرا يقضي على الجراثيم كما انه غذاء منتشر لدى الشعوب منذ القديم حيث كان من الأطعمة المفضلة لدى الفراعنة لما له من فائدة عظيمة فهو يساعد على إدرار البول وتفتيت حصى الكلى وتقوية الجهاز الهضمي وتنظيف المعاء وذكر فوائده في كتبهم أطباء العرب القدماء مثل إبن سينا, وإبن البيطار, ولأنطاكي,حيث أكدو جميعا انه ينقي الدم وينظم الدورة المعوية وينفع في حالات الألتهابات , ويوصى بتناول البصل طازجا لمرضى السرطان وأرتفاع ضغط الدم وأمراض الشرايين كما انه مفيد للمصابين بالربو والسعال الشديد كما ان البصل ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Thu, 02 Nov 2006 20:02:46 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t566.htm#2383 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t566.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t567.htm sara_salafia - المقادير 3 ك رز 5 بصلات مقطع اجنحة- لحم مقطع بحجم عادى - 1 معلقة ضغيرة من بهارات ناعمة وهى ( كمون/ كزبرة/ هيل او حبهان/ قرفة/ قرنفل/ ليمون اسود/كركم/زعفران - ملح صينى/و ملح/فلفل اسود - بهارات صحيحة(هيل/ ورق غار/ - بطاطس مقطعة مكعبات و مقلية - صنوبر محمص . الطريقة: نضع على النارالقدر ونضع فيه قليلا من السمن ونضع البهارات الصحيحة ثم اللحم ونقلب لمدة خمس دقائق ونضيف الماء ونتركهم على النار حتى النضج ثم نخرج اللحم ونضع الرز فى نفس الماء ونضيف الملح ونتركه حتى يستوى نص سوى ثم ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Thu, 02 Nov 2006 20:14:00 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t567.htm#2384 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t567.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t559.htm أم سلمة طريقة عمل شوربة المشروم يا بنااات طعمها لذيذ جداً انا نقلتها لكم من دليل الطبخ العربى وإن شاء الله تعجبكم المقادير: 1 علبة مشروم مقطع أو كوب مشروم طازج 1 بصله صغيره مبشوره 1 ملعقه صغيره ثوم 3 ملاعق كبيره طحين 1 كوب حليب 3 ملاعق زبده 1 مكعب ماجى ملعقه صغيره فلفل أسود + ملعقه صغيرة لومى اسود مطحون الطريقة: ضعى الزبده في قدر واقلى البصل حتى يصبح اصفر ثم ضعى الثوم ، قلبيه قليلا ثم ضعى الفطر مع التقليب . ضعى عليه الطحين وقلبى حتى يصبح أصفر . ضعى كوب من الماء ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Wed, 01 Nov 2006 19:45:32 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t559.htm#2322 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t559.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t291.htm m&m المقادير: ملعقة كبيرة زيت الزيتون بصلة مفرومة 2 فص ثوم مهروس كوب وثلاثة أرباع كوب مرق سمك ورق غار عود زعتر وروزماري 450 جرام سمك فيليه مقطع وبدون جلد 450 جرام قواقع 400 جرام طماطم مقشرة ومقطعة 225 جرام روبيان مقشر ملح وفلفل أسود حسب الرغبة طريقة الاعداد: سخني زيت الزيتون في مقلاة عميقة، ثم حمري البصل والثوم لمدة 4 دقائق، أضيفي مرق السمك والأعشاب وورق الغار والسمك والقواقع واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق. أضيفي الطماطم والروبيان والتوابل واتركيها على ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Wed, 04 Oct 2006 23:27:19 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t291.htm#918 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t291.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t290.htm m&m المقادير :رشة ملح رشة فلفل اسود رشة فلفل احمر 4حبات طماطم كبيرة 4 بيضات كبيرة مسلوقة علبة تونة متوسطة الحجم 8 حبات زيتون اخضر او اسود 4ملاعق طعام من المايونيز 2ملعقة طعام بقدونس مفروم عصير ليمونة الطريقه تقسم الطماطم الى نصفين. تزال منها البذور ويرش فوقها قليل من الملح وتترك جانبا لمدة نصف ساعة تصفى التونة من الزيت وتفرم ناعما ويضاف اليه عصير الليمون والمايونيز والبقدونس والتوابل جميعها ويخلط جيدا.. يفصل صفار البيض عن البياض ويفرم كل منهما فرما ناعما ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Wed, 04 Oct 2006 23:24:09 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t290.htm#916 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t290.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t203.htm نور الحياه السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الكنافه بالقشطة المقادير : - كيلو كنافة علبتين قشطة 227 جرام زبدة 2فنجان سكر 2 فنجان ماء مكسرات مطحونة - اختيارية - الطــريقة : - قطعي الكنافة قطع صغيرة ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح . ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء أضيفى إليها ملعقتين ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Mon, 02 Oct 2006 22:47:39 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t203.htm#625 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t203.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t169.htm coconut دجاج بالجبن عزيزتي إذا كنت ترغبين في الرشاقة فلابد أن تبحثي دائماً علي الوجبات التي تحتوي علي سعرات حرارية منخفضة واليك طريقة إعداد طبق شهي ولذيذ وفي الوقت نفسه قليل الدسم: المقادير : - كوب بصل مقطع - فص ثوم مهروس - 2 كوب صدور دجاج مقطعة ومطبوخة - نصف كوب صلصة طماطم - 1 فلفل أخضر حار مقطع صغير - خس مقطع - حبة طماطم متوسطة مقطعة ومفرغة من البذور - نصف كوب جبن شيدر نصف دسم مبشورة - ملح – فلفل - رقائق من الخبز الأسمر الطريقة : في مقلاة متوسطة ضعي ملعقة طعام ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Sun, 01 Oct 2006 04:24:01 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t169.htm#481 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t169.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t368.htm sara_salafia الإفطار الصحي إن أفضل ما يبدأ به المسلم إفطاره هو التمر أو أي عصير محلى فسرعة امتصاص التمر تنشط الجسم وتمكن المسلم من أداء فريضة المغرب حيث يتم تنبيه المعدة واستعدادها في ذلك الوقت لوجبة الإفطار. قاعدة هامة... يجب على المسلم أن يضعها في اعتباره عدم السرعة في الأكل أو الشرب مع الابتعاد قدر الامكان عن الدهون على أن تكون وجبة الإفطارمتوازنة أي بها العناصر الغذائية المختلفة فيجب أن تحتوي على المواد السكرية والنشوية لتزويد الجسم بحاجته من الطاقة والفيتامينات والمعادن وهي موجودة بكثرة في الفواكه ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Sat, 07 Oct 2006 03:34:46 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t368.htm#1154 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t368.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t168.htm coconut كفتة الدجاااااااااج المقادير: -دجاجة واحدة متوسطة ومسلوقة بطريقة عمل الدجاج المسحب. -نصف باقة بقدونس. -حبة بطاطا متوسطة ومسلوقة. -نصف ملعقة كبيرة طحين. -ملعقة صغيرة ملح وفلفل وبهار حسب الرغبة. -بيضة مخفوقة. -بقسماط لتغطية الكفتة. -زيت للقلي. طريقة التحضير: 1-يقطع الدجاج ويفصل الجلد والعظم. 2-يفرم البقدونس ناعما. 3-تقشر البطاطا وتهرس بالشوكة. 4-يخلط الدجاج والبقدونس والبطاطا والملح والفلفل والطحين. الكل بالمفرمة الكهربائية. 5-يصنع الزيت حتى يصبح جاهزا للقلي ويوضع كل 3 أصابع ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Sun, 01 Oct 2006 04:08:58 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t168.htm#480 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t168.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t167.htm coconut الحريرة...... شوربة مغربية رمضانية المقادير 1/2 كيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدهن 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون 2 ملعقة سمنة أو زبدة 3/4 كوب كرفس 1 بصلة، مفرومة 1 بصلة حمراء مفرومة 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة 5 حبات طماطم متوسطة الحجم 7 كوب ماء 3/4 كوب عدس أخضر علبة حمص (375 غرام)، مصفاة من مائها 100 غرام معكرونة عيدان رفيعة مثل الشعيرية 2 ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Sun, 01 Oct 2006 03:54:09 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t167.htm#479 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t167.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t166.htm coconut شوربة الحلو واللاذع الصينية هذه الشوربة يشتهر بها الصينيون وهى تتميز بقيمتها الغذائية المرتفعة تكفى 3 اشخاص مدة الطهى: نصف ساعة المقادير : -3كوب مرق -كوب كرنب ابيض مقطع -نصف كوب من الجزر المخرط -3 أعواد كرات أو بصل اخضر مقطع - ملعقة نشا -ملح ،فلفل أبيض -بصلة صغيرة مخرطة -فص ثوم مفرى -ربع ملعقة جنزبيل طازج او بودرة -ملعقة كبيرة سكر -ملعقة كبيرة خل -نصف ملعقة صلصة حارة (على حسب الرغبة) -ملعقة كبيرة صوص الصويا الغامق الطريقة: 1- يغلى المرق مع الجنزبيل على النار ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Sun, 01 Oct 2006 03:50:28 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t166.htm#478 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t166.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t157.htm shady-elmasry أولا بالنسبة للبنات إدخلى المطبخ إعملى البيض بالهنا ثانيا بالنسبة للرجاله إدخل المطبخ جهز البيض و الملح و الفلفل دور بقى على السمنه ابرم و لف فى المطبخ ملقتهاش ؟ اسأل أختك فين السمنه بتسأل لييه انجزى بقى اهى عندك فوق ادخل المطبخ تانى جهزت كل حاجه!! حط السمنه فى الطاسه حسب الاحتياج مش أكتر من 3 ملاعق للبيضه الواحده استنى لما السمنه تقدح سيبها شويه كمان عشان تتبخر لإنها كتير امسك أول بيضه اخبطها فى الحائط أو ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Sat, 30 Sep 2006 23:16:21 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t157.htm#418 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t157.htm http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t19.htm sara_salafia لأمراض الحلق واللوز : ينقع التمر قدر سبع حبات من المساء للصباح وذلك في نصف لتر حليب مع ملعقة نعناع مجفف مطحون ويؤكل التمر على الريق يومياً ويشرب بعد النقيع ( اللبن المنعنع ) مع مراعاة المضممة والغرغرة بعد ذلك بماء دافئ عليه قطرات من زيت الحبة السوداء . لعلاج الأمراض الصدرية : يؤخذ قدر سبع حبات مع مثلها وزناً زبيب وكذلك تين ويطبخ سوياً في لتر ماء حتى يصل للنصف حجماً ثم يهرس كل ذلك معاً ويصفى في قارورة ويؤخذ فنجان بعد كل أكل . لعلاج الربو : يؤخذ دبس التمر قدر فنجان يضاف على ... طريق مطبخ المرأة المسلمة Wed, 30 Aug 2006 20:44:43 GMT http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t19.htm#19 http://algana.editboard.com/montada-f15/topic-t19.htm